人それぞれなことは承知なのだが
ピザの厚さが気になる。
熱さも大切だが
その辺をわかっているかどうかは
かなり需要なのだが。
少し焦げてることはかなり重要で
少しだけ硬くて薄い方が美味い。
なかなか日本では良いのに当たらない。
思い通りであっても
温度が今ひとつだったりする。
触れないくらいでちょうどいいのだ。
タバスコなどよりもレッドペッパーが良い
そして少しもちもちしてるのが理想なのだ
トマトは嫌いなのに
ここのピザならトマトを選ぶ🍅
この時間になると腹が減り
無性にここのピザが食べたくなるのだ。
これからレストランをやる方がいたら
美味い、不味いだけは言える。
なんの参考にもならない
庶民の声を形にすることが
人気店を目指す早道なのかもしれない。
どうでも良いこだわりは
おいらは靴下にも
最高なのだ
がははは
あばよ